Björkgelé pasar till fågel, fläsk, kallskuret, som marmelad på smörgåsen eller till ostbrickan (testa tillsammans med en bit Västerbottenost, mums!).

Tillverkad småskaligt av Alterhedens Rabarberi utanför Piteå, vars el kommer från solen!

En riktig norrländsk delikatess!